Elokuussa puri perinnekärpänen ja päätin vihdoin ottaa mummini vanhan nypläystyynyn hyllyn päältä pölyttymästä ja ilmoittauduin nypläyskurssille. Viime viikolla olikin sitten ensimmäinen oppitunti (yllättävääkö, että olin kurssin nuorin?). Suurin osa kurssilaisista taisi olla jo vanhoja tekijöitä, työn etenemisnopeudesta ja jäljestä päätellen. Oli meitä vasta-alkajiakin muutama, niin ei onneksi ihan yksin tarvinnut uunoilla. :)
Ensimmäisellä kerralla laitettiin lankoja nypylöihin (tosin sain luvan käyttää mummin aikoinaan valmiiksi laittamia lankoja kun nypylät olivat jo valmiiksi täynnä). Sen jälkeen aloitettiin ihan alusta, eli miten tuo mallikuva laitetaan kiinni, miten nypylät kiinnitetään siihen jne. Sitten aloitettiin 4 nypyläparilla harjoituspitsin teko. Sitten kun se alkoi sujua, piti lisätä yksi nypyläpari, mutta hupsistakeikkaa..menin lisäämään sitten kerralla kaksi. Olipa hiukkasen pähkäiltävää että kuinkas tämä nyt menikään..Saapa nähdä mitä muistuu mieleen seuraavalla oppitunnilla. Tyynyä varten minun pitäisi askarrella kantokassi, tällä hetkellä kun tyyny majailee pahvilaatikossa joka ei ehkä ole se ergonomisin, kätevin eikä taatusti kaunein mahdollinen kuljetusväline...
Viikonloppuna perinnekärpänen puri taas. Tuli ikävä kotoisia ruokia, täällä Varsinais-Suomessa kun harvemmin törmää kukkoihin tai muihin minulle kotoa tuttuihin herkkuihin. Kipaisinpa siis ruokakauppaan ja ostin kilon lanttuja, pyöräytin sitten elämäni ensimmäisen lanttukukon herkuksi itselle ja ukkokullalle. Kukosta tuli kyllä sen verran suuri, että siitä riittäisi apetta isommallekin porukalle...Seuraavalla kerralla taidan tehdä puolikkaan, taikka kaksi pienempää ja pistän toisen pakkaseen. :)
Ideahan tässä herkkuruoassa on sama, kuin kalakukossa. Täyte on vain enemmän minun mieleeni, kun en kalasta niin suuremmin välitä. Kaikessa yksinkertaisuudessaan ruiskuoren sisällä on keitettyä lanttua ja possunkylkeä. Namsk! Helppo tehdä, riittoisa ja edullinen :) Opiskelijan unelma siis!
